Пробиотиците не са мит. Те са малки гладни микроорганизми (микроби), които действително съществуват. От тази гледна точка са "реалност". По-скоро е "мит" тяхната вълшебна способност да оправят храносмилателната ти микробна среда ... БЕЗУСЛОВНО.
Най-дразнещото е, че хората вече наистина са полудели. Толкова са се изчерпили откъм новости, че започнаха да си пробутват взаимно древни открития, извадени от контекста и вкарани в "модерни" опаковки. Въпросните пробиотици не са "нещо ново"! Човечеството впряга от зората на историята различни микроорганизми да му вършат някаква работа. Вземи хлебната мая - бъкана от малки работници, които месят хляба, или виното, в което малки алкохолици забъркват "елексира на боговете", или киселото мляко, за което се грижат млечнокиселата бактерия и братовчедка й - бифидобактерията ... Невъзможно е да се направи изчерпателен списък. По-важно е да разбереш разликата между киселото мляко и хапчето-пробиотик.
Ползите
Дали в действителност истинските пробиотици затрудняват работата на патогенните (болестотворните) бактерии и тези, които произвеждат чисти токсини (отрови) в червата и стомаха ти? Възможно е! Поне така твърдят лабораторните изследвания и клинични наблюдения над многобройни групи "гостоприемници".
Чувала си, че дядовците ни са живеели по 100 години благодарение на ... киселото мляко. Е, те успоредно с това са пушели съвсем "серт" тютюн и са пиели ужасно "люта" ракия ... също. Само че някой реши да направим лактобацилус българикус посланник на ЮНЕСКО, на тютюневите полета да засадим картофи, а ракията да накажем с акциз. Не те подтиквам към тютюнопушене и употреба на спиртни напитки, но все още чакам деня, в който някой китаец ще вкара уискито в хапче и ще го продава свободно (без бандерол) като екзотична подправка за поправяне на ... спомените.
Вредите
Пробиотичните хапчета НЕ СА ХРАНА. Всяко нещо, което не е храна, подмолно се опитва да те убеди, че храната не е важна, защото съществува ТО. Това е най-опасната вреда!
Пробиотичните хапчета са ... ХАПЧЕТА, за които се предполага, че съдържат полезни микроби. Обаче аз имам проблем с приемането на това по няколко направления:
1. Микроби? Като чуя "микроб" и вече не съм толкова спокоен ... Не че не знам колко много от тях са ми прятелчета, ама са като вълците - сменят си кожата, но нрава - не. Ако изпуснеш един микроб от поглед дори за стотни от секундата, веднага ще направи някаква беля! Да не мислиш, че тея микроби, дето ти почистват зъбите от опасните Streptococcus mutans имат диплома за стоматолози?!?! НЕ! На тях просто им е вкусно да закусват със себеподобните си. Ако нямат достатъчно за закуска, започват да чупят ... здравето ти. Освен това, микробите се плодят по-зле и от новопристигнали зайци в Австралия. А новото поколение гладува ...
Именно затова, когато от Световната Здравна Организация са запитани да дадат мнение за уж-новото "чудо", становището е повече от консервативно:
"Пробиотиците са живи микроорганизми, които ако са в адекватно количество могат да допринесат за здравето на гостоприемника".
Забеляза ли "меките" места? Само ако са в "адекватено количество" и "могат да допринесат". Хайде сега го отнеси това към рекламната брошура, която ти казва: "Колкото ПОВЕЧЕ пиеш от хапчето, толкова ПО-ЗДРАВА ще си!". Ето какво наричам "вадене от контекста" ...
2. Дори умерена консумация на пробиотици допринася за изменението на микроорганичната среда в тялото ти. Ако то е здраво, то ВЕЧЕ СИ ИМА НАЙ-ПОДХОДЯЩАТА за съществуването си среда! Защо всички идиоти се опитват да те убедят в това, колко безпомощен е организмът ти?!?!?
Тялото ти е мързелив хитрец и когато нещо външно обезсмисля някое негово действие или орган, то ВЕДНАГА елиминира или привежда в бездействие ... ИЗЛИШНИЯ ОРГАН. Пробиотиците имат установено въздействие върху имунната ти система, защото били "убивали вредителите" и тя става ... излишна. Това ми звучи опасно!
3. Разликата между ХРАНИТЕ с ПРИРОДНО СЪДЪРЖАНИЕ на ПРОБИОТИЦИ (киселото мляко, "мухлясалото" сирене и други) и ХАПЧЕТАТА-ПРОБИОТИЦИ е в това, че първите, понеже са храна, дават на стомаха работа, за която е създаден - да преработва и извлича. Тогава и само тогава тези гадинки са му помощници! Защото те са ТОЧНО в тази храна, която най-много обичат и затова са от помощ в работата на стомаха ...
Когато лапнеш хапче с пробиотици, а после "грабнеш Сникърс", ти се тъпчеш с животинки, които дори не са чували впечатляващата реклама на тази въглехидратна отрова, натъпкана с хидрогенирана, гранясала мазнина. Дали, според теб, някъде из дълбините на корема ти ще се чуе "Ураааааа, Сникъъъъъърс!!!!"??? По скоро ще има тежка въздишка: "Братя, тук ще се мре!" и тоалетната ще се зарадва на парите, които ще изсипеш в нея ...
Моят съвет е да стоиш далеч от всякакви хапчета. Нужните неща си набавяй от храната, която внимателно подбираш.